´항암식품 노니´, 효능 및 유의사항

 

예로부터 중국, 하와이 등 여러 지역에서 약재로 사용된 '노니'는 항염 및 항암, 당뇨 개선, 고혈압 완화, 다이어트, 피부미용 등 다양한 효능이 있는 것으로 유명합니다.

(사진: 프렌디클럽)

이러한 노니의 효능이 알려지면서 최근에는 섭취가 간편한 노니즙 등의 제품을 찾는 사람들이 많아졌지만, 품질 문제나 쇳가루 검출이슈 등으로 그야말로 '노니 대란'이 있었습니다.

노니 자체가 문제인 것일까요? 그건 아닙니다.

알고 먹으면 건강에 큰 도움이 되는 노니의 명확한 효능과, 유의사항, 그리고 판매율이 높은 제품들의 품질을 비교한 내용을 알려드리겠습니다.
 

1. 노니의 효능

<효능1> 항염 효과

웨스턴 약리학회지에 게재된 <노니 수용액 추출물의 항염 효능에 대한 예비조사>논문에 따르면 염증을 유발한 실험 쥐를 노니섭취군과 대조군(비섭취군)으로 나눠 관찰한 결과,

노니 섭취군의 부종이 최대 40%나 낮았으며, 투여 4시간 후에는 염증 반응이 완전히 억제 되었다고 합니다.
 

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<효능2> 항암 효과

미국 하와이대학교의 히라주미 박사는 노니에는 담나칸탈 등의 성분이 풍부해 암세포와 종양의 성장을 억제하는데 효과적이라고 밝혀졌습니다.

실제로 <천연식물 노니 추출물에 관한 연구>논문에선 전립선암 세포주에 노니 추출물을 처리한 결과, 암세포의 증식률이 80%나 감소했다고 합니다.

 

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<효능3> 당뇨 개선

한국식품연구원에서 발표한 <노니 발효물을 유효성분으로 하는 항당뇨 발효 식품>논문에 따르면 인위적으로 당뇨를 유발한 실험 쥐를 노니섭취군과 대조군(비섭취군)으로 나눠 관찰한 결과,

노니 섭취군의 혈당수치가 대조군에 비해 47.1%나 낮았습니다.

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이렇듯 노니의 효능이 알려지면서 즙 등으로 관련 제품을 찾는 사람들이 많지만, 저마다 품질의 차이가 크고 가공품은 부작용도 있기 때문에, 주의 깊게 비교해보고 구입해야 합니다.

아래는 노니 제품 구매 시 체크할 수 있는 사항입니다.

 

2. 체크할 사항

<체크1> 저온 추출한 제품이 좋다!

대다수의 즙 제품은 원물을 고온에서 끓여 압착하는 ‘열수 추출’을 합니다. 이 경우 열에 민감한 영양성분들이 대부분 파괴되는 한계가 있습니다.

한국조리과학회지의 <수용성비타민과 지용성비타민의 가열에 대한 안정성> 논문에 따르면, 비타민용액을 첨가한 시료를 121℃에서 15분간 가열한 결과 비타민A는 52.4%, 비타민C는 100% 파괴되었다고 합니다.

이처럼 높은 열을 가하면 영양성분이 다량 파괴되는 만큼 가능한 ‘저온 추출’한 제품을 선택해야 하겠습니다.
 

<체크2> 복합 효소로 추출한 제품이 좋다!

효소추출여부에 따라 영양성분의 함량과 흡수율에 차이가 크기 때문에 확인하고 구입해야 합니다.
 

위 그림처럼 식물 세포의 영양성분은 세포벽으로 둘러 싸여 있는데, 이 세포벽은 단단하고 분해가 매우 어렵습니다.

따라서 그 안에 있는 영양성분을 흡수하기 위해선 세포벽 분해 효소(셀룰라아제,펙티나아제 등)가 필요하지만, 인체에는 해당 효소가 존재하지 않아, 흡수를 못하고 배출된다고 하네요.
 

한국생명공학회지에 게재된 <세포벽 분해효소 처리에 의한 연잎 추출물의 항산화 및 tyrosinase 저해 활성>논문을 보면, 연잎 추출물에 효소 처리한 결과,

총 폴리페놀 함량이 25.5%나 증가했고 황기 유효성분인 칼리코신, 포르모노네틴 함량은 500%배나 증가했다고 합니다.

이처럼 영양성분의 함량과 흡수율을 높이기 위해선 복합 효소로 추출한 제품을 구입해야 하겠습니다.
 

 

<체크3> 건강을 위해 먹는만큼 유기농 제품을!

일반적으로농산물에 남아있는 농약은 세척 과정에서 완전히 제거될 것이라고 생되각됩니다. 그러나 식품의약품안전처의 자료에 따르면 풋고추,상추, 파 등의 농산물을 물에 깨끗이 씻어내더라도 잔류 농약 제거율은 최대 80%에 불과하다 합니다.
 

이러한 잔류 농약은 암, 치매, 기형아 출산, 불임 등 심각한 부작용을 유발할 수 있습니다.

특히, 최근에 사용이 급증하고 있는 침투성농약의 경우 식물의 뿌리, 줄기, 잎 등을 통해 조직 내부로 스며들어 세척으로도 제거가 거의 불가능하기에 위험성이 더욱 높은 만큼 안전하게 섭취하기 위해선 농약을 전혀 사용하지 않은 유기농제품을 꼭 구매해야 하겠습니다.
 

 

살펴본 몇가지 기준을 토대로 시중에서 판매율이 높은 제품들을 비교해본 결과 ‘더작’ 등 일부 제품만 관련 사항에 부합하다고 합니다.

노니의 효능이 밝혀지면서 이 외에도 다양한 제품들이 판매되고 있지만 품질 차이가 크고, 가공품은 부작용을 유발할 수도 있습니다.

따라서 앞서 짚어본 내용을 바탕으로 하나하나 비교해가며 좋은 품질의 노니즙을 찾아 드신다면 건강에 훨씬 더 도움이 되지 않을까 싶습니다.

참고-’건강 플러스’ <노니의효능 임상 논문 확인결과>